【西京味噌　3kg】白味噌・甘口漉し・コク深まろやか・食彩の王国牛・豚・若鶏の西京焼きや、鯖（さば）の味噌煮、鰆やメロの西京漬け、丸餅の京風雑煮など料理向けのお味噌です。京都の銘水で仕込んだ風雅なコクが特徴です。田楽や味噌鍋にもオススメです。のレビューは！？

40代 男性さん
年末、京都に出張した折に白味噌を買ってこいとの 女房の指令にも関わらず、買い忘れ。 急いで楽天内を検索したら、「生きてるみそ」さんが ヒットして大晦日までに届きそうとのInfoでしたので 発注いたしました。 期待通りに大晦日には到着し、元日、京風雑煮をいただくことができました。やはり、雑煮は白味噌ですね！！

年齢不詳さん
自家製西京漬けを作ろうと購入。自然な西京味噌のこくで、これが大好評で鶏肉、鱈、帆立と３日間続いても飽きずに美味しくて、でも次はお正月用に年末に漬ける予定で楽しみです。

50代 男性さん
味噌和え、肉料理のうまみだし、西京漬け風味付け、美味しいですね。

20代 女性さん
西京漬けが簡単に美味しくでき、蕪の味噌汁を白みそで作ってもホッコリと温まる優しい味が良いです。後は豆乳グラタンなど料理の隠し味に使う他、先日マドレーヌにも使ってみたところ満足のいく和スイーツになりました♪ 白みその甘さのおかげで砂糖の量も減らせたし、風味は良いしでバッチリでした。

30代 女性さん
もともと甘いお味噌が好きで、たまたまこちらのお味噌を発見し購入。 本当に美味しいです！とりあえずすべてお味噌汁で使いきってしまいました。 優しいお味にほっとするようなお色見。本当にほっこりできるお味です。 またリピ決定♫

40代 女性さん
長い間京都に住んでいましたが３年前に引越しをしました。 元々、調味料にこだわりがあった私は、それ以来美味しいお味噌やお醤油が手に入らなくなり淋しい想いをしていました。今回、購入して本当に良かったです。大好きな京都のお雑煮やお味噌汁を満喫できました。大満足です。また色々なお味噌を買いたいです。よろしくお願いします。

50代 男性さん
西京味噌はマイルドなので、他の味噌とのブレンドに使っています。西京焼にも使ってみたいですね。非常に扱いやすい甘過ぎないマイルドな味わいです。

30代 男性さん
少し甘すぎる感じがしました。他には問題ありません。

年齢不詳さん
市販の味噌とは比べ物にならないです。 この味噌にシソと胡麻を混ぜて マグロのお刺身に塗りオーブントースターで 軽く焼いて出来上がり！ とっても美味しく出来上がりました＾＾ 試しにと関西風お雑煮は？と作ってみましたが 甘い味噌なので関西人ではない私の口には ちょっと合わなかったです。

年齢不詳さん
とろっとしていて甘くコクがあります。 粒が残らない白味噌が好きなので購入しました。 味噌汁に単体で使ってみましたが、 入れても入れても味がしまらないので、 仙台味噌とあわせてみたら、とっても良い味になりました。 今まで百貨店などの量り売りで 味噌をブレンドしてもらっていましたが、 値段は500gで1000円くらいですので、 それを考えるととってもお安いですね。 自分で気分によって合わせるのも楽しいです。